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すっかり春ですね。
春は土手。
土手を歩くとフキノトウやヨモギの新芽、ナズナなど美味しそうが沢山。

ヨモギを摘んで、冬の間に寒ざらした米粉で草餅を。
沢山できたらお隣さんへお裾分け…。

そんな"豊か"な生活に憧れますが、現実は毎日に追われる日々。
それでも、無理のない範囲で里山の恵みを享受したいなぁと、お休みの日の今日。
仕事の合間を縫って嫁さんと土手のフキノトウ狩りをしました。
フキ味噌にして夕食に美味しくいただきました。
あーうまかったぁ。

今週末、28日(土) は通常営業
29日(日) はイベントのため15時までの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願いいたします。

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