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08.25  
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アトリエ開放展2014、無事終了いたしました。
期間中、多くのお客様に足をお運びいただき、本当にありがとうございました。
base camp COFFEEでは、「心地よい暮らし」をテーマに、洋服や日用品の展示をいたしました。
どれも、自分たちにとっては”使いやすいもの”だったり、”眺めても美しい日用品”だったり、思い入れのあるものばかりでしたが、お客様の目にはどのように映るのか、期待と不安で迎えたイベントでした。
「素敵ですね」とか「これはどこ産ですか」「素材は何ですか」「作り手は」などなど、モノを仲立ちにして、愉しい会話ができたこと、何より嬉しかったです。
また、喫茶スペースでは、カレーパイやマフィンなど、軽食でのご提供とさせていただきましたが、「今日カレーないの~」のお声を多く頂戴し、申し訳ないのとともに、楽しみにしてくださっている方が沢山いらっしゃるのだなぁと、嬉しい気持ちで一杯でした。

連休明けから、base campにはまたゆったりとした時間が流れています。
お食事のカレーランチも気合入れてご用意しております。
また、アルプスの残雪と水が入った谷の田んぼたちの風景、こちらもとても綺麗です。


五月晴れの気持ちよい季節、今日の夕飯はタケノコご飯にする予定♪






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気持ちの良い新緑の季節となりました。
5月3日~6日まで、中川村アトリエ開放展が開催されます。
base camp からは「心地よい暮らし」をテーマに、洋服や日用品を展示販売いたします。
また、カフェもイベント限定メニューにてご用意しております。
お時間の許す方、ぜひお出かけ下さい。

アトリエ開放展:http://open-atelier.net/index.php

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大型連休中の営業日のお知らせ。

営業日:4月26~29日、5月3~6日

休業日:4月30日(水)、5月1日(木)2日(金)


※4/30、5/1は、イベント準備のため臨時休業とさせていただきます。
ご不都合お掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

※5月3~6日は「中川村アトリエ開放展」が催されます。
お時間の許す方、ぜひお出かけ下さい。

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桜前線は、東北へと去っていきました。
花が散ると、いよいよ畑が本格始動。
中央アルプスの残雪も、「種まき爺さん」の雪形がうっすらと見えるよう。

base camp FARMでも、じゃがいも等イモ類の植え付けが終了し、初夏から夏野菜の苗の準備が進んでいます。
何回やっても、種まきの後はいつも。
「芽が出るかなあ」の毎日。
先週播種したレタスや水菜の芽がいっせいに発芽。
お皿に登場するのは6月。
美味しいサラダにしますので、楽しみにしていて下さい。


そして、今、旬なのはこちらのウォータークレソン。
ご近所さんから株分けしていただいたものですが、クセも少なく、採っても採っても増えてくる優秀なヤツ。
朝、採れたてを使ってサラダにしていますので、カレーの添え物も是非楽しんで頂ければと思います。


また、こちらは自家用ですが、2年前に菌を打った椎茸がこの春から採れはじめました。
先日は、お猿さんに横取りされたりもしましたが、原木の味は焼いて食べたらグルタミン~!!
その他にも、タラの芽が取れたり、筍もそろそろ出るころ。
春の味覚が里山を賑わせています。





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小池さん家の枝垂桜。
満開になりました。
よく晴れた朝、「桜を見に来ました」と挨拶に行くと、庭を掃く手を止め、「お茶でも飲んでってよ」と誘って下さいました。
「綺麗ですね」と言うと、
「ワシはもう目が悪くなっちゃったんだけど、咲いとるかな?」
「ハイ、満開ですごく綺麗です。」

小池さんは、桜の季節に生まれたそう。
84年間、この土地で、毎年、毎年、春が来るたびに咲き続ける何百年も年上の桜を見てきた。
お子さんが、「里山での暮らしは大変だろうから」と街に住むことを薦めてはくれるけど、「元気なうちはここで頑張る」と。

綺麗な朝でした。

さて、base camp でのお食事にご用意しているカレー。
可能な限り、自分で育てた野菜を使用していますが、なかなか全部とはいきません。
でも、そんな時、ご近所の農家の方に声をかけると気安くして下さいます。
シメジは宮崎さん家の、黒ゴマは柳生さん家の、そろそろ小塩さん家のアスパラも取れるころかなぁ。
シメジもアスパラも採れたての出荷前のものを頂いてきます。
最高の鮮度の野菜は、本当に美味しい。
桜と旬の野菜。
お時間の許す方、ぜひ遊びにいらして下さい。



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