こんにちは。嫁です。
はじめにご案内です。
本日、ランチプレートを数食ご用意してます。
お電話でお取り置きも可能です。ぜひ！

さてさて、梅雨はどこへやら？すっかり夏の気配。
暑い中でも店内に活けた山椒は涼し気。
店主は山椒が大好きで、食べるのがというだけでなく、
山椒がある暮らし、そしてなんといっても香りが好きだそうで、
「ミドルネームを山椒にする」？？と謎な発言まで。
そこまで言うので実山椒の佃煮を作ってあげようと
実をぷちぷちやっていたわけですが、手荒れに滲みて・・・はう！
この佃煮は本日のランチプレートの一品にもなっています。

新メニューです。
「黒蜜きなこ」
アイスクリームに自家無農薬栽培の大豆（大鹿村の地豆、中尾早生大豆）
のきな粉がたっぷり。
自家製粉したきな粉はとっても良い香り！
（製粉機を譲っていただいたTさん！ありがとうございます！！）
手作りの黒蜜、白玉、そしてトッピングにはこの美里地区のそばの実を。
体の中からキレイになりそうなスイーツです。

[3回]