今週はニンニクに続き玉葱の収穫となりました。
両者共にbase camp ではカレーのベースとして必須野菜なのですが、今年は過去3年間で最高の出来となりました。
収量もですが、実がギュッと詰まっていて、熱を通したときの甘みが際立ちます。
無農薬にて大切に育てた野菜。
丁寧に炒めて旨味と香味を引き出したカリーを是非ご賞味下さい。

お知らせ。
今週は28日（土）・29日（日）ともに臨時休業とさせていただきます。
ご不都合お掛けいたしますが宜しくお願い申し上げます。

[4回]